אודות KosherBerlin

עשור של כשרות בברלין

KosherBerlin נוסדה מתוך הבנה פשוטה: לברלין קהילה יהודית גדלה, מספר גדל והולך של מבקרים, ועיר הסקרנית לגבי תרבות יהודית ומטבח — אך מעט מאוד משאבים כשרים אמינים וכמעט ללא קייטרינג כשר מקצועי.

יצאנו לשנות את זה. בנינו פעילות קייטרינג כשרה מהיסוד — כזו שיכולה לשרת את הצרכים השונים, ממשפחות פרטיות החוגגות שבת ועד שגרירויות בינלאומיות המארחות משלחות רשמיות.

עם הזמן, KosherBerlin גדלה למשהו רחב יותר: מדריך לחיים כשרים בעיר. אנו מתעדים את המסעדות, החנויות והמשאבים שמאפשרים חיים כשרים בברלין, ומשתפים את מה שלמדנו במשך יותר מעשור בשטח.

כיום, קבוצת בובה מפעילה את KosherBerlin כפלטפורמה ומדריך קהילתי, ואת Bobbe Catering כשירות הקייטרינג הכשר המוביל בברלין. שניהם בנויים על אותה תשתית: ידע מעמיק, אכפתיות ומחויבות בלתי מתפשרת לכשרות ואיכות.